Регион: Китай Краткое описание: Зеленый по цвету и нежный по вкусу, освежающий и ароматный.
Состав: 100% зелёный чай Описание: Зеленый чай Си Ху Лун Цзин - один из лучших и самых известных зеленых чаев в Китае. Он собирается вручную и отличается исключительно высоким качеством. Как и все традиционные китайские чаи, этот чай изготавливается из листьев растения Camellia Sinensis. Большое разнообразие обусловлено различными методами обработки и степенью окисления (ферментации). Зеленый чай подвергается очень слабой ферментации. Особенность этого чая в том, что после сбора его обжаривают вручную. Это останавливает естественный процесс ферментации и сохраняет свежесть и совершенство чайных листьев. Цвет чая варьируется от желто-зеленого до зеленого, богат витамином С и аминокислотами и имеет очень высокую концентрацию катехинов.